腎臓病の専門医が顧問を務めるお店、特殊食品の店ネフロン
トップページ マイページへログイン 新商品 ランキング 医療・栄養相談室 スタッフ日記 初めての方ガイド Q&A ショッピングカート お問い合わせ 営業日
低カリウム レタス
低カリウムメロン サイド
低たんぱく食品
エネルギー調整食品
減塩・低塩食品
塩分測定器(1)NEW
昆布の水塩(2)
NEW
スプレー調味料(6)NEW
塩不使用 醤油(2)NEW
塩不使用酢醤油(1)NEW
トマトジュース(1)
しょうゆ(3)NEW
スプレーしょうゆ(1)
だしわりしょうゆ(3)
だしつゆの素(3)
ぽんず(3)NEW
中農ソース(2)
ウスターソース(1)
ケチャップ(2)
マヨネーズ(2)
gドレッシング(5)NEW
ドレッシング(1)
味 噌(1)
即席味噌汁(3)
かつお削り味噌(1)
粉末スープの素(3)
だしの素(1)
チキンコンソメ(1)
中華スープ(1)
なめ茸(2)
のり佃煮(1)
ねりうめ(1)
うめぼし(1)
塩(分包タイプ)(2)

低リン・低カリウム食品
食物繊維・整腸食品
カルシウム強化食品
鉄分強化食品
シャンピニオンエキス
リンゴ酢カルシウム
ネフロン サプリメント バー
その他
塩分測定器 減塩生活 サイド
昆布の水塩へ

腎臓病 腎不全の特殊食品の店ネフロン>減塩・低塩食品>味噌(2)
タケヤ 減塩みそ
(信州)

信州・諏訪の地で誕生したタケヤ様の減塩みそをご紹介致します。

タケヤ様の塩分58%カットの減塩みそのお取扱いをさせていただく事になりました。

大豆や米(こうじ)の配合を変えずに、食塩だけを減らすという難しい課題に挑戦したお味噌です。

味噌の香りは十分に残しながらも食塩を通常の味噌の半分以下にする事に成功しました。

スタッフコメント
ここまで食塩がカットされているお味噌はとっても珍しく驚きました。
試食させて頂きましたが、減塩感を感じさせず、味噌の風味がしっかりとおり、大変おいしいお味噌汁に仕上がりました。
塩分が少ないので、スティック野菜に直接つけても塩辛さが立たずマイルドにディップとしても使えました。
減塩を上手に実行するコツは、しっかりと「おだし」を利かす事にあります。
減塩のだしの素」もありますので是非合わせてご検討下さい。


内容量:450g

353円+税



個数を入力してください

数量

Nポイント
商品についてお問い合わせ
100g当たりの成分
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 糖質 食物繊維 炭水化物(g)
(糖質 + 食物繊維)
灰分(g)
211 48.6 12.3 6 25.3 26.9
6.2
カルシウム リン(mg) 鉄(mg) ナトリウム(mg) カリウム(mg) 亜鉛(mg) 食塩相当量(g)
-
- -
2040 442 - 5.2
「0」=未検出、「Tr」=微量、「-」=未測定
原材料名
大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精
保存方法
直射日光を避けて保存してください。色が濃くなっても品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑える事ができます。
腎臓病 腎不全の特殊食品の店ネフロン ページトップヘ
トモエ 田舎みそ(減塩) トモエ 田舎みそ 減塩
(北海道)


北海道より、日本国内最北の味噌蔵で大切に作られている塩分50%カットした『田舎みそ』のご紹介です。

『田舎みそ』は大雪山系の伏流水(地下水脈)を使用し作られている、北海道の大地の恵みを受けた減塩みそです。

スタッフコメント
美味しいですね〜。
田舎仕込みとでもいうのですしょうか、軟らかい味わいに好感が持てました。
北海道は鮭のチャンチャン焼き、味噌ラーメンなど味噌文化の高い地域としても有名ですね。

減塩を上手に実行するコツは、しっかりと「おだし」を利かす事にあります。
減塩のだしの素」もありますので是非合わせてご検討下さい。


内容量:500g

294円+税


個数を入力してください

数量

Nポイント
商品についてお問い合わせ
100g当たりの成分
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 糖質 食物繊維 炭水化物(g)
(糖質 + 食物繊維)
灰分(g)
219 - 10.7 5.7 - - 31.2
-
カルシウム リン(mg) 鉄(mg) ナトリウム(mg) カリウム(mg) 亜鉛(mg) 食塩相当量(g)
-
- -
2400 - - 6
「0」=未検出、「Tr」=微量、「-」=未測定
原材料名
大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精
保存方法
高温を避けなるべく冷所で保存して下さい。開封後は風味を保つために冷蔵庫での保管をおすすめ致します。